Impas. braccia tuffanti 45kg
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Tekno stamapImpas. braccia tuffanti 45kg

Le impastatrici della Serie Dive sono specializzate per gli impasti molto idratati: pan carré, grissini, croissant, brioche. Gli utensili impastatori, in acciaio inox 316L, possono essere regolati in altezza, funzione indispensabile per gli impasti di certi prodotti come il panettone.La struttura superiore, dove alloggiano gli ingranaggi, è in fusione di ghisa, materiale che permette di evitare le crepe nelle saldature (con conseguente fuoriuscita di olio) delle classiche strutture in acciaio elettrosaldato. Inoltre silenziosità e durata nel tempo sono garantiti in quanto meccanica e ingranaggi lavorano in bagno d’olio. Quando la macchina viene fermata, un esclusivo dispositivo meccanico permette alle braccia di fermarsi nel punto morto superiore, rendendo così agevole la fase di scarico del prodotto all’interno della vasca.

Dimensioni e peso:
  • Altezza: 138 cm
  • Larghezza: 57 cm
  • Profondità: 89 cm
  • Peso: 250 kg

  • Capacità pasta: 3/40 kg
    Capacità farina: 2/26 kg
    Volume Vasca: 61 lt
    % acqua/farina minima: 50%
    Velocità minima delle braccia: 32 RPM
    Velocità massima delle braccia: 80 RPM
    Potenza motore: 2.2 Kw
    Corrente assorbita V.230: 12 A
    Corrente assorbita V.400: 9.5 A
    Altezza bordo vasca: 673 mm
    Marca: Tekno Stamap
    Codice: ZZZIBT454053GPK11

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    Spedizione Standard: 

    • Fino a 10 kg: 9€
    • Fino a 30 kg: 14€
    • Fino a 50 kg: 20€
    • Fino a 100 kg: 35€
    • da 200 kg in su: 50€

    Spedizione: Tutti le nostre spedizioni viaggiano con corrieri tecnici specializzati Bartolini.

     

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